Küppersbusch ID_704962 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 23)

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du

kan inte minska grädd-

ningstiden genom att höja

temperaturen.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vatten-

ränder.

Det finns för mycket vätska i

degen.

Använd mindre vätska. Var

försiktig med blandningsti-

derna, framför allt vid an-

vändning av en köksmaskin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en högre ugn-

stemperatur.

Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en kortare grädd-

ningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög

och gräddningstiden är för

kort.

Ställ in en lägre ugnstempe-

ratur och en längre grädd-

ningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bak-

plåten.

Kakan blir inte klar med den

inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något högre

ugnstemperatur.

Bakning på en ugnsnivå

Bakverk i formar

Livsmedel

Funktion Tempe-

ratur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Kaka i ringform, mjuk

kaka

Varmluft 150 -

160

50 - 70 2

Madeirakaka/fruktkaka Varmluft 140 -

160

70 - 90 2

Sponge cake / socker-

kaka

Varmluft 140 -

150

35 - 50 2

Sponge cake / socker-

kaka

Över-under-

värme

160 35 - 50 2

Tårtbotten av mördeg

Varmluft 170 -

180

10 - 25 2

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Küppersbusch ID_704962 Manual de usuario Pagina 23

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Teclados numéricos Küppersbusch ID_704962