Küppersbusch ID_704961 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 19)

Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten

att gå tills ugnen har svalnat.

TRICKS OCH TIPS

VARNING! Se

säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna är

endast riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

Rekommendationer för ugnens

specialfunktioner för

uppvärmning

Varmhållning

Använd den här funktionen om du hålla

maten varm.

Temperaturen regleras automatiskt till 80

°C.

Tallriksvärmare

För uppvärmning av tallrikar och formar.

Fördela tallrikar och formar jämnt på

ugnsgallret. Flytta högar efter halva

uppvärmningstiden (byt plats på övre och

nedre).

Den automatiska temperaturen är 70 °C.

Rekommenderad hyllposition: 3.

Jäsning Av Deg

Du kan använda denna automatiska

funktion med alla recept på jäsdeg. Det ger

dig en god jäsningsatmosfär. . Lägg degen i

en skål som är tillräckligt stor för att den ska

kunna jäsa. Det är inte nödvändigt att täcka

över den. Sätt in ett ugnsgaller på första

nivån och ställ skålen där. Stäng luckan och

ställ in funktionen: Jäsning Av Deg. Ställ in

nödvändig tid.

Koka med ånga

• Använd bara kokkärl som är värme- och

korrosionsresistenta eller ugnsformar av

kromstål (endast för vissa modeller).

• Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan.

Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp.

• Tillsätt vatten vid behov när du lagar mat

i mer än 30 minuter eller när du tillagar

stora mängder mat.

• Placera livsmedlen i rätt kokkärl och sätt

dem på ugnsnivåerna. Se till att det är

lite mellanrum mellan ugnsnivåerna så

att ånga kan cirkulera runt varje kokkärl.

• Töm ut vattnet ur vattenlådan efter varje

användningstillfälle genom att ansluta

slangar och ånggenerator. Se kapitlet

"Underhåll och rengöring".

• Tabellerna innehåller uppgifter om

vanliga maträtter.

• Påbörja matlagningen med kall produkt

om inte uppgifterna i tabellerna är

annorlunda.

• Använd ett recept som är nästan

likadant om du inte kan hitta

inställningarna för ditt recept.

• När du lagar ris, använd förhållandet

1,5 : 1 – 2 : 1 vatten till ris eftersom ris

absorberar vatten.

Tabell för ångvatten

Tid (min) Vatten i vattenlådan i (ml)

15 - 20 300

30 - 40 600

50 - 60 800

19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios