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* Precalentar el horno

Alimentos congelados

Tome também em consideração os dados do fabricante relativos a todos os produtos congelados.

Pastelaria pequena

Merengues 80-90* 3 80-90 3 150-180

Maçapão 100-120 3 3 20-30

Bolachas com cobertura 140-160

4+1

5+3+1

150-170 3 15-30

Bolos de noz --- --- 160-180 2 25-35

Pastelaria com massa fo-

lhada

160-180* 3 180-200* 3 20-30

Bolinhos de massa leve-

dada

160-180* 3 170-190* 3 20-40

Pastelaria de claras

Suspiros 160-180 4+2 190-210 3 25-40

Massa ralada

Tarte de maçã suíça --- --- 210-230 1 35-50

Tarte de queijo suíço --- --- 210-230* 1 40-50

Tarte de espinafres/legu-

mes, quiche lorraine

--- --- 190-210,* 1 40-60

Pão e pãezinhos

Pães com passas 170-190* 3 190-210* 3 45-60

Pão de forma 170-190* 2 180-200* 1 40-50

Fogaça, pita --- --- 230-250* 2 15-25

Torta de massa 180-200 1

Gratinado de batatas 180-200 2

Gratinados

Tostas “Hawaii“ 200-220 3 240-260 3 14-16

Ar forçado Tradicional

Tipo de pastelaria

Temperatura

em °C

Nível

Temperatura

em °C

Nível

Tempo de

cozedura

em minutos

Ar forçado + Tradicional

Tipo de

pastelaria

Temperatura em °C Nível de encaixe

Tempo de cozedura em

minutos

Pizza (congelada)

de acordo com as espe-

cificações do fabricante

na embalagem

Coloque na grelha,

com o tabuleiro por baixo (ní-

vel da prateleira de acordo

com as especificações do fa-

bricante na embalagem

de acordo com as especi-

ficações do fabricante na

embalagem

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